Ghimbirul este apreciat de mult timp pentru efectele sale benefice asupra digestiei, greței și inflamației. Mulți îl folosesc în ceaiuri, mâncăruri sau remedii naturale, considerându-l un ajutor de nădejde pentru sănătate.
Totuși, chiar dacă este un ingredient natural, ghimbirul nu este potrivit pentru toată lumea, mai ales atunci când este consumat frecvent, în cantități mari sau sub formă de suplimente. În anumite situații, poate interacționa cu medicamentele ori poate agrava unele probleme de sănătate.
În cantități mici, folosite la gătit, ghimbirul este în general sigur. Dar dacă îl consumi zilnic în ceaiuri concentrate, extracte sau capsule, este bine să știi când trebuie mai multă prudență.
Probleme de coagulare sau tratamente care subțiază sângele
Ghimbirul poate avea un ușor efect de subțiere a sângelui. Din acest motiv, persoanele care au tulburări de coagulare, urmează să fie operate sau iau medicamente precum aspirină, warfarină ori alte anticoagulante ar trebui să fie atente.
Diabet
Unele studii arată că ghimbirul poate influența nivelul glicemiei. Pentru cei care urmează tratament pentru diabet, mai ales cu insulină sau alte medicamente care scad zahărul din sânge, consumul mare de ghimbir poate necesita supraveghere.
Afecțiuni ale vezicii biliare
Ghimbirul stimulează secreția de bilă, ceea ce poate fi util pentru digestie, dar nu întotdeauna și pentru persoanele care au pietre la fiere sau alte probleme biliare. În astfel de cazuri, poate accentua disconfortul.
Tratament pentru inimă sau tensiune
Pentru că poate influența ușor tensiunea arterială și circulația, ghimbirul trebuie consumat cu grijă de persoanele care iau medicamente pentru inimă sau hipertensiune, mai ales sub formă de suplimente.
Sarcină
Ghimbirul este folosit des pentru calmarea grețurilor din sarcină și, în cantități mici, este considerat în general sigur. Totuși, suplimentele sau dozele mari nu sunt recomandate fără sfatul medicului, mai ales în sarcinile cu risc.
Cum îl consumi în siguranță
Folosit ocazional în mâncare sau în ceai, ghimbirul este de obicei bine tolerat. Problemele apar mai ales atunci când este consumat în exces sau împreună cu anumite tratamente. De aceea, dacă ai o boală cronică sau urmezi un tratament, cel mai bine este să ceri sfatul medicului înainte de a-l consuma regulat.
Concluzie
Ghimbirul poate fi benefic pentru multe persoane, dar nu este lipsit de contraindicații. Chiar și remediile naturale trebuie folosite cu măsură, mai ales atunci când există afecțiuni sau tratamente în curs. Echilibrul și informarea corectă rămân cele mai importante.
