Noi soiuri de pepeni în Dăbuleni: sortimentele vedetă ale verii, mai aromate și parfumate
Cultivatorii de pepeni din Dăbuleni își adaptează culturile la cerințele pieței, introducând soiuri inovative pentru a evita surplusul de marfă pe câmp.
Pe lângă soiurile tradiționale, aceștia cultivă pepeni cu miez galben și fără sâmburi, care sunt din ce în ce mai căutați. Fermierii afirmă că aceste soiuri sunt „mai aromați și mai parfumați decât pepenele obișnuit.”
În regiunile fertile din Valea Dunării, cultivatorii își revizuiesc strategiile pentru a se adapta la preferințele consumatorilor. Au început să extindă suprafețele dedicate soiurilor speciale, precum pepenii cu miez galben sau cu miez roșu, fără sâmburi. Unul dintre producători explică: „Acesta este pepenele fără semințe. Aceste semințe albe, când el ajunge la maturitate, dispar.”
Producătorii, precum Eugen, și-au mărit suprafața de cultură la 50 de hectare, răspunzând cerințelor în creștere ale consumatorilor. „Pe fiecare an, au crescut cerințele, oamenii s-au obișnuit cu el. Este un fruct cu un gust aparte față de celelalte. Marketurile au nevoie și de specialități în magazine. Acolo, mai sus, avem și din ăia care nu au sâmburi,” spune Eugen Cojocaru.
Pentru cei interesați, un kilogram de pepene cu miez auriu sau cu miez roșu, fără sâmburi, se vinde cu 6 lei. „Este un pic mai aromat decât pepenele obișnuit,” afirmă fermierul în timp ce degustă pepenele cu miez galben. Mari Rădulescu, alt fermier din zonă, completează: „Este puțin mai parfumat și are miezul galben. Și e și destul de dulce, pentru că are o coajă foarte, foarte subțire. Cea mai subțire coajă pe care a avut-o un pepene, de când noi plantăm.”
Pepenii roșii sunt comercializați în piețe la prețul de 2 lei kilogramul.
